Zoals ik aan het begin schreef ben ik recent in Parijs geweest en dan kun je mij altijd wel een keer in bovenstaande bistro vinden. Het is een monument qua interieur en gevel en werd in 1902 geopend. Deze meer dan 100-jarige bistro vind je buiten het centrum maar toch op loopafstand van de Bastille. Een jaar of 10 geleden werd Bistro du Peintre gerenoveerd maar met behoud van alle authentieke details uit 1902. De bar beneden, de vloer, de trap naar boven het zijn details die een ontbijt, lunch of diner op deze plek telkens weer bijzonder maken. O ja.. niet onbelangrijk het eten is er ook meer dan in orde. Ben je een vleeseter? Bestel dan de bavette, met huisgemaakte jus en frietjes, die is er fantastisch. Trouwens, regelmatig krijg ik vragen of ik nog een lekkere plekje in Parijs weet. Ik heb er dus maar dit blog over gemaakt inclusief een Google Map waar je moet zijn voor een betaalbare maar bijzondere plek. |